Σπιτική μερέντα απο ρεβύθια
Υλικά για ένα μπολάκι:
- 200 γρ. βρασμένα ρεβύθια
- 60 γρ. σιρόπι αγαύης/σφενδάμου/μέλι
- 2 κ.σ. λάδι καρύδας
- 5 κ.σ. νερό
- 18 γρ. κακάο
- 1 κ.γ. εκχύλισμα πορτοκαλιού/βανίλιας
Εκτέλεση:
Πολτοποιώ στο μπλέντερ τα ρεβύθια ώσπου να γίνουν κρέμα. Μετά προσθέτω και τα υπόλοιπα υλικά και ξαναχτυπώ. Αδειάζω σε αεροστεγές δοχείο και φυλάσσω στο ψυγείο.
