Πίτσα ομελέτα στον φούρνο

Υλικά :

• 4 αυγά
• 2 φέτες γαλοπούλα
• 2 φέτες κασέρι
• Τριμμένη ντομάτα
• Μανιτάρια
• Πιπεριές
• Αλάτι , πιπέρι

 

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ανακατεύω τα αυγά με την ντομάτα . Βάζω το μείγμα σε αντικολλητικό ταψάκι ή σε ταψάκι με λαδόκολλα. Στρώνω τα υπόλοιπα υλικά από πάνω και ψήνω στο φούρνο ( 180- 200°C) για 15 λεπτά περίπου